Waldhonig Inhalt: 500g
Produktinformationen "Waldhonig"
- Konsistenz flüssig
Der Waldhonig stammt aus unserer eigenen Imkerei und genügt somit höchsten Qualitätsansprüchen. Die tiefdunkle Farbe unseres Waldhonigs zeugt von Qualität. Er stammt von den umliegenden Wäldern, die in unserer Umgebung in Mittelfranken vorhanden sind.
Waldhonig ist Honigtau von Fichten, Eichen und anderen Baumarten. Waldhonig schmeckt sehr würzig und ist angenehm im Geschmack. Seine Farbe, hellbraun bis rotbraun und auch dunkelgelb, wechselt sehr oft. Auf Grund des hohen Fruchtzuckeranteils, den der Waldhonig aufweist, bleibt er sehr lange flüssig und kristalisiert nicht.
Waldhonig wird besonders empfohlen bei Vestopfung und bei Mund- und Halsentzündungen.
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
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Verkaufsort:
Schlossplatz Erlangen (91054) Wochenmarkt
Verkaufszeiten:
Samstag von 8:00 Uhr - 14:00 Uhr
Weitere Details zum Marktverkauf »
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Samstag von 8:00 Uhr - 14:00 Uhr
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Die Sorte Waldhonig ist ein sehr kräftiger, etwas herb schmeckender Honig. Waldhonig eignet sich als täglicher Brotaufstrich.
Tipp: Streichen Sie Ihren nächsten Entenbraten kurz vor dem Servieren mit etwas Waldhonig ein. Die Haut wird so knuspriger. Imkerin Susanne Dettlaff
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