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Informationen über Honig im Honig-Lexikon

Welche Inhaltsstoffe sind im Honig enthalten?

Im Honig sind unter anderem folgende Stoffe enthalten:

  • ein geringer Prozentsatz Wasser
  • Kohlehydrate
  • Proteine
  • organische Stoffe und Lactome
  • Mineralstoffe und Spurenelemente
  • Vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9)
  • Enzyme
  • andere Substanzen: darunter mehrere antibiotische, aromatische Stoffe, ein dem Acetylcholin ähnlicher Gallenwirkstoff, ein Östrogenstoff
  • Kolloide (Proteine, Pigmente usw.)
Waldhonig Waldhonig

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)

8,90 € *

Rapshonig Rapshonig

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,80 € * / 1 Kilogramm)

6,90 € *

Sommerblütenhonig (flüssig) Sommerblütenhonig (flüssig)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)

7,50 € *

Blütenhonig Blütenhonig

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,80 € * / 1 Kilogramm)

6,90 € *

Akazienhonig (flüssig) Akazienhonig (flüssig)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (17,80 € * / 1 Kilogramm)

8,90 € *

Fenchel im Honig Fenchel im Honig

Inhalt: 0.5 Kilogramm (13,80 € * / 1 Kilogramm)

6,90 € *

Haselnüsse im Honig Haselnüsse im Honig

Inhalt: 0.25 Kilogramm (23,92 € * / 1 Kilogramm)

5,98 € *

Pollenhonig Pollenhonig

Inhalt: 0.5 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)

9,90 € *

Sommerblütenhonig (cremig) Sommerblütenhonig (cremig)

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,00 € * / 1 Kilogramm)

7,50 € *

Waldblütenhonig Waldblütenhonig

Inhalt: 0.5 Kilogramm (15,80 € * / 1 Kilogramm)

7,90 € *

 

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